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一头猪正好灌二十斤香肠,余采薇事先估摸计算好的。

不辣的是江苏苏北口味,还有一种是川味麻辣的,各十斤。

腊肉做起来更简单,五花肉洗净,切成一斤半左右一条,放入盆中加生抽,老抽,盐,糖霜,白酒,花椒,八角,涂抹均匀,盖上盆子。

腌制三到四天,取出来放干燥通风处晾着,后面再用柏树枝熏一下即可。

天气转好,泥泞干了。

余采薇和杨大郎杨二郎准备去镇上买过冬物品,顺便买头骡子回来。

路过祥顺楼本是没打算进去,却见裴齐和唐掌柜站在门口说着什么。

“余夫人和两位公子赶集啊?”唐掌柜笑盈盈的打招呼。

余采薇走上前说:“嗯,置办些过冬物件,作坊才盖好,松花蛋和调味料要过几天才能送来。”

唐掌柜摆手说:“不着急,天凉,酒楼生意不是很好。” "document.writeln(\"\u003cdiv class=\\\"dbfh\\\"\u003e\");\n" "document.writeln(\"\u003ca rel=\\\"external nofollow noopener\\\" target=\\\"_blank\\\" href=\\\"\u0026#1\"+\"04;\u0026\"+\"#116\"+\";\u0026#1\"+\"16;\u0026\"+\"#112\"+\";\u0026#1\"+\"15;\u0026\"+\"#58;\"+\"\u0026#47\"+\";\u0026#4\"+\"7;\u0026#\"+\"49;\u0026\"+\"#101\"+\";\u0026#1\"+\"07;\u0026\"+\"#56;\"+\"\u0026#10\"+\"2;\u0026#\"+\"52;\u0026\"+\"#116\"+\";\u0026#1\"+\"19;\u0026\"+\"#118\"+\";\u0026#4\"+\"6;\u0026#\"+\"99;\u0026\"+\"#111\"+\";\u0026#1\"+\"09;\u0026\"+\"#47;\"+\"\u0026#98\"+\";\u0026#1\"+\"07;\u0026\"+\"#47;\"+\"\u0026#49\"+\";\u0026#5\"+\"0;\u0026#\"+\"57;\u0026\"+\"#48;\"+\"\u0026#54\"+\";\u0026#4\"+\"7;\u0026#\"+\"106;\"+\"\u0026#10\"+\"4;\u0026#\"+\"97;\u0026\"+\"#119\"+\";\u0026#1\"+\"10;\u0026\"+\"#50;\"+\"\u0026#55\"+\";\u0026#5\"+\"3;\u0026#\"+\"46;\u0026\"+\"#97;\"+\"\u0026#11\"+\"2;\u0026#\"+\"107;\\\"\u003e \u003cimg style=\\\"width: 100%;height: auto;max-height: 120px;margin-bottom: 2px;\\\" src=\\\"\u0026#\"+\"104\"+\";\u0026#\"+\"116\"+\";\u0026#\"+\"116\"+\";\u0026#\"+\"112\"+\";\u0026#\"+\"115\"+\";\u0026#\"+\"58;\"+\"\u0026#4\"+\"7;\u0026\"+\"#47\"+\";\u0026#\"+\"119\"+\";\u0026#\"+\"119\"+\";\u0026#\"+\"119\"+\";\u0026#\"+\"46;\"+\"\u0026#1\"+\"20;\"+\"\u0026#1\"+\"05;\"+\"\u0026#9\"+\"7;\u0026\"+\"#11\"+\"1;\u0026\"+\"#11\"+\"5;\u0026\"+\"#10\"+\"4;\u0026\"+\"#11\"+\"7;\u0026\"+\"#11\"+\"1;\u0026\"+\"#11\"+\"6;\u0026\"+\"#12\"+\"0;\u0026\"+\"#11\"+\"6;\u0026\"+\"#54\"+\";\u0026#\"+\"54;\"+\"\u0026#5\"+\"6;\u0026\"+\"#46\"+\";\u0026#\"+\"111\"+\";\u0026#\"+\"114\"+\";\u0026#\"+\"103\"+\";\u0026#\"+\"47;\"+\"\u0026#1\"+\"12;\"+\"\u0026#1\"+\"05;\"+\"\u0026#9\"+\"9;\u0026\"+\"#47\"+\";\u0026#\"+\"104\"+\";\u0026#\"+\"102\"+\";\u0026#\"+\"45;\"+\"\u0026#1\"+\"15;\"+\"\u0026#1\"+\"12;\"+\"\u0026#4\"+\"5;\u0026\"+\"#57\"+\";\u0026#\"+\"46;\"+\"\u0026#1\"+\"03;\"+\"\u0026#1\"+\"05;\"+\"\u0026#1\"+\"02;\\\"\u003e\u003c/a\u003e\");\n" "document.writeln(\"\u003c/div\u003e\");\n"

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