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江乔道,“熟能生巧罢了,包多了就熟练了。”
她左手拿起饺子皮,右手拿起勺子,挖了一勺饺子馅,把馅料放在饺子皮上,“包饺子也有一些技巧,首先,馅不能放多……”
说着,她将饺子皮对折,“要折弯一点。”
然后一点一点捏出褶皱,就像给饺子上了花边似的。
片刻,一个白胖滚圆,犹如元宝一般的饺子就包好了。
刘兰一边听一边记,按照江乔说的法子,一点一点地包,虽说动作慢了些,包的也没有江乔包的那么精致,但至少成形了。
她十分高兴,“我可算包好了。”
江乔看了看,“包的挺好。”又道,“再多包几个就会了。”
刘大嫂提议,“要不要在饺子里包几个硬币,讨个好彩头。”
“要的。”江乔应道,“不过哪有硬币呢?”
军嫂们相互望了一圈,因为是来部队
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