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一看陆衍和三小只都没吃饱,江乔就给他们三做夜宵。
想来想去,不知道做什么好,家里还有过年杀猪剩下的猪油,索性蒸了一锅米饭,准备做猪油拌饭。
蒸好的白米饭颗粒分明,端上桌的时候还冒着氤氲的热气。
陆安拿着勺子问,“就吃米饭吗?”
江乔把猪油和酱油拿出来,“不是,是吃猪油拌饭。”
“猪油拌饭啊。”陆衍很是怀念,“我也好久没吃这一口了。”跟三小只说,“我教你们怎么吃。”
他先在米饭中间挖了一个洞,然后挖了一勺猪油放在洞里,猪油被白米饭的热气融化,浸入到米饭中,将米粒包裹得颗颗油润,再倒一勺酱油,把猪油米饭拌到一块,最后洒上一点葱和白芝麻,就算大功告成了。
做好的猪油拌饭泛着诱人的酱色油光,看得三小只不断吞咽口水。
这也太馋人了吧!
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